6. Kesihatan Kulit. Ikan bilis segar mengandungi vitamin A (retinol) yang tinggi. Kajian mendapati bahawa vitamin A khususnya retinol mampu memperlahankan proses penuaan secara efektif [4]. Di samping itu juga, kandungan omega-3 di dalam ikan bilis juga mampu melindungi kulit daripada pancaran UV matahari [5]. 7.
Bilis mengikut banyak yang nak. Petai atau jering secukupnya. 1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dengan api sedang atau kecil hingga pecah minyak. Pastikan minyak lebih dari bahan kisar dengan ini akan buat sambal tahan lebih lama. Proses menumis agak makan masa hampir satu jam sebab zie guna api kecil. Sesekali kacau untuk elak dari hangus.
Ikan bilis ini sangatlah biasa dalam masakan Asia dan boleh dimakan secara sendirinya atau bahkan menjadi ramuan untuk resipi tertentu. Bagi rakyat Malaysia , anda akan selalu mendapati ikan bilis dalam hidangan seperti sambal, nasi lemak dan banyak lagi.
Sambal Ikan Bilis Print This Serves: 5 mins Prep Time: 5M Cooking Time: 30M Rating: 5.0/5 ( 1 voted ) Ingredients ½ cup oil ½ cup blended shallots (about 8 shallots) ½ cup chilli paste 1 tbsp. sugar 1 asam keping ½ tsp. salt Dried anchovies, soaked. Instructions 1. Heat oil in a wok and sauté blended shallots until it shrinks.
Sambal Tumis (stir-fried chilli paste) is a versatile Malay/Indonesian condiment which is used for cooking spicy dishes such as sambal udang (prawns), sambal telur (egg) and sambal petai (stinky beans).. See Also: Sambal Eggs Recipe; Sambal Cuttlefish Balls Recipe; Sambal Belachan Recipe; You can also use it as a side chilli condiment for hawker one-dish meals such as Hokkein Mee.
Fry the ikan bilis and peanuts separately until crisp. Drain on paper towel and season each with a little sugar and salt. Serve the sambal with the coconut rice, cucumber, fried ikan bilis and
. 65 341 101 425 268 187 389 136
what is sambal ikan bilis
